Fondant chocolat et banane au Thermomix en forme de poissons (diam 24cm)

Ingrédients :

-       120g de beurre demi-sel

-       200g de chocolat pâtissier

-       150g sucre en poudre

-       60g farine

-       4 œufs

-       3 c à c bombées de Nutella

-       190g de smarties

-       1 banane

Préparation :

-       Préchauffer four à 220°.

-       Mettre chocolat en morceau dans bol, régler 10sec, vit 9.

-       A la sonnerie, ajouter le beurre => 3min à 50°, vit 2.

-       Pendant ce temps, préparer le moule : Mettre papier alu dans le fond d’un cercle à entremet, bien retourner le papier alu à l’extérieur du moule pour le rendre bien hermétique, poser le tout sur une plaque à pâtisserie puis huiler le moule.

-       Puis ajouter sucre et œufs => 30 sec, vit 4.

-       Mettre farine dans bol et régler 20 sec, vit 4.

-       Verser la pâte dans le moule, puis enfoncer à l’intérieur de la pâte des rondelles de banane.

-       Bien lisser le haut du gâteau et enfourner 13min à 220°.

Montage :

-       Couper un petit quart de gâteau et le mettre au bout, pour former la queue du poisson.

-       Ensuite mettre 20 sec le Nutella au micro-onde puis en tartiner toute la surface du gâteau.

-       Ensuite déposer les smarties sur le poisson, qui vont adhérer super bien avec le Nutella, et mettre le tout au frais.

Un gâteau super sympa pour les enfants fait à l’occasion de l’anniversaire du filleul à mon conjoint !

Gâteau qui fait un maxi effet, pour un minimum de travail, le top ! Si vous n’avez pas de Nutella vous pouvez enduire le dessus du gâteau avec du chocolat fondu sans aucun problème. Vous avez un goûter pour enfants de prévu ce week end et vous n’avez pas trop de temps à consacrer, alors foncez ce gâteau est celui qu’il vous faut !