Flans à la pistache au thermomix ! (4 personnes)

Ingrédients

-         500 g de lait

-         70 g de sucre

-         2 à 3 feuilles de gélatines

-         1 cuillère à café d'arome de pistache

-         1 pointe de couteau de colorant en poudre vert pistache

Préparation

-         Mettre feuilles de gélatines à tremper.

-         Mettre  tous  les ingrédients dans le Thermomix (sauf gélatine) et mixer 30 sec vit 10.

            Puis régler 10 min à 90° vit 3.

-         Ajouter gélatine essorée, et régler 30 sec vit 3

-         Verser dans petits pots et mettre au frais 2h

On peut rendre ce dessert encore plus gourmand, en versant par-dessus un coulis de chocolat en guise de nappage !!!