Pizza aux Knackis et poivrons

Ingrédients :

-         1 pâte à pizza maison(Cliquer ici pour la recette)

-         3 knackis

-         Coulis de tomate maison(Cliquer ici pour la recette)

-         1 boule de Mozzarella

-         40g de champignons de Paris

-         ½ poivron rouge

-         Origan

     50g d'olives vertes dénoyautées

     50g fromage râpé

Préparation :

-         Préchauffer le four à 180°

-         Pendant ce temps là, étaler la pâte à pizza, puis la piquer à la fourchette, et la badigeonner de coulis de tomate.

-         Recouvrir de mozzarella, puis de knackis coupés en rondelles, ainsi que de champignons émincés.

-         Emincer finement le poivron rouge, puis faire dorer dans un peu d’huile d’olives.  Puis verser le poivron sur la pizza et saupoudrer d’Origan, ajouter les olives, le fromage râpé.

-         Enfourner le tout environ 15min.

Déguster chaud avec une petite salade verte, c’est délicieux et ça change des pizzas classiques !

L’essayer c’est l’adopter !