Gratin de figues, amandes et crème de marrons au Thermomix (2 pers)

Ingrédients :

-         4 grosses figues

-         45g de poudre d’amandes

-         140g de crème liquide entière

-         20g de sucre

-         10g de sucre vanillé

-         1 œuf entier + 1 jaune d’œuf

-         1 c à s de Rhum ambré

-         2 c à c bombées de crème de marrons

Préparation :

-         Beurrer les moules individuelles et les sucrer.

-         Mettre crème de marrons, amandes, crèmes liquides, sucres, œuf et rhum dans le bol, puis régler 30sec à vit 4.

-         Mettre les figues coupées en quartiers dans le plat à gratin, puis verser la préparation dessus.

-         Enfourner le tout 25min à 180°, dans le four bien chaud.

Peu se déguster chaud, tiède ou froid selon vos préférences ! Saupoudrer d’un peu de sucre glace, c’est vraiment Diviiiiiiiiiin ! Un bon dessert gourmand de saison !!! On peut également le servir avec une boule de glace vanille.