Tarte poireaux-poulet et chèvre
Ingrédients :
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1 pâte brisée maison (Cliquer ici)
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2 poireaux
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100 à 150g de fromage
de chèvre frais
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200g de poulet émincé
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25cl de crème fraîche
Préparation :
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Etaler pâte brisée dans
plat à tarte.
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Emincer finement
poireaux, et les faire revenir dans de l’huile d’olives à la poële.
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Ajouter poulet émincé.
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Etaler crème fraîche
sur pâte brisée, puis ajouter par-dessus le mélange poireaux-champignons.
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Ajouter le fromage de
chèvre émincé, par-dessus la tarte.
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Enfourner 25min à 180°.
C’est très très bon, idéal
pour un soir avec une petite salade verte !
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