Nectarines aux éclats de pistaches et d’amandes rôties au miel (6 pers)

Ingrédients :

-         6 nectarines

-         3 à 5 filets de miel par moitié de nectarine

-         Quelques amandes effilées

-         Eclats de pistaches selon les goûts (Environ 20 à 30g)

Préparation :

-         Préchauffer le four à 180°.

-         Laver les nectarines, les couper en deux et ôter le noyau.

-         Les mettre côté bombé dans un plat allant au four, couler par-dessus le miel, déposer les amandes effilés, puis parsemer d’éclats de pistaches.

-         Enfourner le tout à 180°, pendant 15min.

A déguster chaud ou tiède, avec une boule de glace vanille, ce dessert est léger mais très bon, de saison et surtout super simple !!! Régalez-vous bien !