Compote pommes coing au Thermomix (1kg de compotes)

Ingrédients :

-        500g de coings

-        500g de pommes

-        70g d’eau

-        30g de sucre

Préparation :

-        Couper les coings en 4 sans les éplucher, retirer les pépins et bien les rincer. Mettre le tout dans le Thermomix et régler 5sec, vit 5.

-        Ajouter les pommes (éplucher, épépiner, et couper grossièrement), l’eau et le sucre => 10 sec, vit 6.

-        A la sonnerie, régler 20min à 100°, vit 2.

-        Quand c’est fini, racler les parois => 30sec, vit 8.

Cette compote est excellente. Surtout ne vous privez pas de faire le plein de vitamines, c’est un délice et en plus on est en pleine saison !