Ô coeur des saveurs !

Ô coeur des saveurs !
Est un blog culinaire dans lequel passion et gourmandises seront au rendez vous ! Ce blog est né de l'envie de vous faire partager mon amour pour la cuisine à travers mes recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Je vous laisse naviguer au grès de votre gourmandise...! Régalez vous et n'hésitez pas à laisser des commentaires auxquels je me ferai un plaisir de répondre !

Pâte à crêpes parfumée au Thermomix (25 crêpes)

Ingrédients :


-         500g de farine
-         2 c à s d’huile d’olives
-         4 œufs
-         1l de lait
-         Le zeste d’une orange
-         20g de sucre vanillé maison
-         30g de sucre en poudre
-         1 gobelet (du Thermomix) de Rhum ambré

Préparation :

-         Mettre la peau de l’orange dans le bol, et régler 30sec, vit 10.
-         Ajouter tous les autres ingrédients dans le Thermomix, puis régler 20sec, vit 6.
-         Laisser reposer une bonne heure, plus elle aura reposée, plus elle sera parfumée.


Faite cuire à la poêle ou sur une crêpière et garnissez avec ce que vous voulez : Crème de marrons, beurre et sucre, sucre et jus de citron, Nutella et banane, sucre roux, chocolat en poudre, confitures (rhubarbe, groseille, coing, myrtille, fraise, framboise, abricots, poires, reine-claude, quetsch…), sans oublier la délicieuse chantilly pour mettre sur vos crêpes ! Alors régalez vous !

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