Ô coeur des saveurs !

Ô coeur des saveurs !
Est un blog culinaire dans lequel passion et gourmandises seront au rendez vous ! Ce blog est né de l'envie de vous faire partager mon amour pour la cuisine à travers mes recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Je vous laisse naviguer au grès de votre gourmandise...! Régalez vous et n'hésitez pas à laisser des commentaires auxquels je me ferai un plaisir de répondre !

Panna cotta à la Guimauve au Thermomix (4 personnes)


Ingrédients :

-        300g de lait

-        200g de crème liquide entière

-        25 à 30 Chamallows (selon gôuts)

-        1 feuille de gélatine

Préparation :

-        Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf la gélatine), puis régler 8min à 90° vit 2.

-        Pendant ce temps mettre la gélatine à tremper dans de l’eau froide.

-        A la sonnerie, essorer la gélatine la mettre dans le bol et régler 30sec vit 4.

-        Mettre dans verrines puis laisser prendre au frais pendant au moins 2h.

Vous pouvez bien évidement décorer vos panna cotta de quelques morceaux de guimauve par-dessus, ou encore servir avec un coulis de chocolat ! Dessert très régressif mais délicieux !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire