Ô coeur des saveurs !

Ô coeur des saveurs !
Est un blog culinaire dans lequel passion et gourmandises seront au rendez vous ! Ce blog est né de l'envie de vous faire partager mon amour pour la cuisine à travers mes recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Je vous laisse naviguer au grès de votre gourmandise...! Régalez vous et n'hésitez pas à laisser des commentaires auxquels je me ferai un plaisir de répondre !

Salade tomates fraîches à la tapenade et au basilic (2 à 3pers)

Ingrédients :


-         6 tomates
-         6 feuilles de Basilic
-         Huile d’olives
-         Sel et poivre
-         Tapenade verte

Préparation :

-         Bien laver les tomates, les peler et les couper en rondelles fines. Les mettre dans un plat prêt à servir.
-         Verser un filet d’huile d’olives sur les tomates.
-         Ciseler par-dessus le basilic, et mettre l’équivalent d’une feuille par tomate.
-         Saler et poivrer, puis mettre notes de tapenade par-dessus.


C’est idéal un soir d’été, ou en entrée avec des amis. Cette petite recette d’une simplicité déconcertante, peu être accompagnée de petites billes de mozzarella du Buffala, et là c’est une petite merveille !!!

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