Ô coeur des saveurs !

Ô coeur des saveurs !
Est un blog culinaire dans lequel passion et gourmandises seront au rendez vous ! Ce blog est né de l'envie de vous faire partager mon amour pour la cuisine à travers mes recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Je vous laisse naviguer au grès de votre gourmandise...! Régalez vous et n'hésitez pas à laisser des commentaires auxquels je me ferai un plaisir de répondre !

Crème lemon curd :


Ingrédients :


-         100g de jus de citron

-         80g de sucre

-         60g de beurre

-         4 jaunes d’œufs

 


Préparation :

-         Mettre sucre, jus de citron et beurre dans thermomix, et régler 2min à 60°, vit 2.

-         A la sonnerie, régler le thermomix sur vit 4, et y ajouter un à un les œufs.

-         Ensuite régler 7min à 80°, vit 2.

A manger à la petite cuillère ou en base pour les desserts plus élaborés !

 

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