Crème dessert onctueuse à la vanille au Thermomix (5 crèmes)

 

Ingrédients :

-       500g de lait demi-écrémé

-       60g de sucre

-       20g de sucre vanillé maison

-       25g de Maïzena

-       2 œufs

-       50g de crème liquide à 30% de M.g

-       1 c à c d’extrait de vanille liquide maison

Préparation :

-       Mettre lait, sucre, sucre vanillé, maïzena, œufs et extrait de vanille liquide dans bol et mixer 2 coups de Turbo, puis régler 8min à 90° vit 3.

-       A la sonnerie, ajouter la crème liquide puis régler 30sec, vit 4.

Verser la préparation dans des ramequins et mettre au frais pendant 2h. Le plus dure va être d’attendre que le tout refroidisse !!!

Pour des enfants (et même pour les adultes d’ailleurs !), on peut ajouter une petite boîte de mini smarties dans la crème, ou encore des petites billes de chocolats soufflés et mélanger avec la cuillère dans la crème avant de manger c’est tropppp bon !