Chips de carottes et courgettes !

Ingrédients

-         2 carottes

-         1 courgette

-         Huile friture

Préparation

-         Eplucher et laver les légumes.

-         Faire des lamelles à l’épluche légumes, puis plonger dans la friteuse quelques minutes, jusqu’à coloration des légumes.

-         Mettre sur du papier absorbant, puis ajouter sel et poivre et mélanger.

Peut se déguster tiède comme froid ça change des chips à la pomme de terre, et permet d’amener un peu de légumes au moment de l’apéro !