Mini-madeleines curry-crevettes au thermomix ! (Environ une cinquantaine de pièces)

Ingrédients

-         120g de lait

-         120g de farine

-         60g huile d’olives

-         1 c à c de levure chimique

-         3 œufs

-         Une quinzaine de crevettes roses

-         1 c à c de curry

-         1 c à c de sel

-         ½ c à c de poivre

Préparation

-         Mettre lait, farine, huile, sel poivre, levure chimique, et œufs dans le bol et régler 10sec vitesse 5.

-         Ajouter curry, ainsi que les crevettes découpées en petits morceaux et régler 15sec, vitesse 4, sens inverse.

-         Remplir les empreintes en silicone de la pâte à madeleines, puis enfourner 15min à 180°.

Vous pouvez congeler les madeleines, et les faire décongeler à température ambiante selon vos envies !!!