Pizza façon Tex-mex au thermomix ! (1 pizza)

Ingrédients

-         Véritable Guacamole mexicain (Cliquer ici pour la recette)

-       pâte à pizza maison (Cliquer ici pour la recette)

-         400g de steack hâché

-         1 c à c de piment doux

-         1 c à c de paprika

-         1 c à c de cumin

-         1 c à c d’origan

-         ½ oignon

-         1 gousse d’ail

-         Sel et poivre

-         Huile d’olives

-         1 sachet de fromage râpé.

Préparation

-         Faire dorer ail et oignon dans une poêle, avec un fond d’huile d’olives.

-         Pendant ce temps émincer le steack, et l’ajouter quand ail et oignon doré.

-         Ajouter le reste des ingrédients, et laisser cuire doucement.

Etaler pâte à pizza au rouleau, étaler le guacamole dessus et ajouter par-dessus la viande hâchée. Parsemer le tout de fromage râpé et enfourner à 180°, pendant 20 à 25 minutes.

C’est un petit délice qui ne manque pas d’originalité !