Véritable guacamole mexicain au thermomix !

Ingrédients

-         ½ tomate

-         3 avocats bien mûrs

-         ½ oignon

-         1 c à c de coriandre

-         1 c à c de piment

-         1 c à c de cumin

-         1 gousse d’ail

-         1 filet de jus de citron

Préparation

-  Mettre ail, oignon dans bol et régler 5sec vit 5.

-  Réserver, puis mettre tomate dans bol et régler 5 sec, vit 5.

-  Mélanger ces dernières avec l'ail et l'oignon. Peler et dénoyauter les avocats,    puis  les mettre dans le bol, et régler 5 sec, vit 5. 

-  Ajouter les avocats au précédent mélange, puis mettre le reste des ingrédients.

-  Mélanger le tout et mettre au frais, cela peut être préparé la veille.