Ô coeur des saveurs !

Ô coeur des saveurs !
Est un blog culinaire dans lequel passion et gourmandises seront au rendez vous ! Ce blog est né de l'envie de vous faire partager mon amour pour la cuisine à travers mes recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Je vous laisse naviguer au grès de votre gourmandise...! Régalez vous et n'hésitez pas à laisser des commentaires auxquels je me ferai un plaisir de répondre !

Madeleines espagnoles à l'huile essentielle de citron (magdalenas) au thermomix ! (Environ 13 madeleines)


Ingrédients

-         175g de farine

-         10g de sucre vanillé

-         120g de sucre

-         6 gouttes d’huile essentielle de citron

-         2 œufs

-         1 sachet de levure chimique

-         125g d’huile d’olives

-         50g de crème liquide

Préparation

-         Mettre œufs et sucre dans thermomix et régler 1 min vitesse 5.

-         Ensuite ajouter le reste des ingrédients et régler 2 min vitesse 4.

-         Verser la pâte dans les moules (aux ¾), saupoudrer de sucre semoule, et enfourner 15min à 180°.

Une bonne petite gourmandise qui permet d’accompagner thé ou café ! La madeleine de Proust n’a qu’à bien se tenir !!!

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