Clafoutis aux cerises au thermomix (4 pers)

Ingrédients :

-        600g de cerises

-        3 œufs

-        200g de lait entier

-        200g de crème liquide entière (30% mat grasse)

-        60g de sucre

-        20g de sucre vanillé

-        50g de Maïzena

-        100g de poudre d’amandes

Préparation :

-        Préchauffer four à 160°, chaleur tournante.

-        Beurrer moule, puis saupoudrer de sucre.

-        Mettre les cerises dans le plat.

-        Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix, et régler 20sec, vit 4.

-        Verser la préparation par-dessus les cerises dans le moule, puis enfourner 45min à 160°.

Ce petit clafoutis est une bombe atomique !!! Trop bon, profitez en c’est la saison !