Compote pomme-fraise-mangue-fruits de la passion au thermomix ! (6 personnes)

Ingrédients

-         4 pommes

-         ½ mangue

-         1 fruit de la passion

-         Environ 5 – 6 fraises

Préparation

-         Extraire la pulpe du fruit de la passion, puis la mixer 1min vitesse 10 ;

-         Ensuite passer le tout au chinois pour en extraire que le jus.

-         Peler et couper en deux les autres fruits.

-         Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et cuire 10min à 90° vit 2.

-         A l’arrêt de la minuterie,mixer 15sec, vitesse 5.

Simple et bon le fruit de la passion apporte une petite touche d’acidité et d’éxotisme !