Pâte sablée à la noix de coco au thermomix ! (Pour 1 tarte ou 6 tartelettes)

Ingrédients

- 200g de farine

- 50g de sucre

- 10g de sucre vanillé maison ou un sachet

- 30g de noix de coco râpée

- 2g de sel

- 90g de beurre

- 1 œuf

Préparation

- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20secondes vitesse 4.

- Faire une boule, et l’aplatir un peu avant de faire reposer la pâte au frais, pendant 30minutes.

- Après repos, étaler la pâte comme souhaité, et faire cuire à blanc 20min à 170°.

Permet d’ajouter une touche d’exotisme à de simples tartes !